Zirbenwürstel von Nockfleisch
Produktbeschreibung
Jeder Bauer pflegt seine eigene Tradition, Fleisch und andere bäuerliche Produkte herzustellen. Regionale Produkte und eine gesunde Ernährung gewinnen heute immer mehr an Bedeutung. Deshalb begannen 8 Bauern aus den Nockbergen vor über 20 Jahren ihre Produkte unter der gemeinsamen Marke „Nockfleisch“ zu vermarkten.
Die Zirbenhartwürste beinhalten Schweine- und Rindfleisch. Den unvergleichlichen würzigen Zirbengeschmack erhalten die Zirbenhartwürste durch eine spezielle Würzmischung, die milde Räucherung über Buchenholz und die Reifung an der frischen Bergluft der Nockberge.
Kühl und trocken lagern bei + 2 ° C bis + 4 ° C