Hauswürste von Nockfleisch
Produktbeschreibung
Jeder Bauer pflegt seine eigene Tradition, Fleisch und andere bäuerliche Produkte herzustellen. Regionale Produkte und eine gesunde Ernährung gewinnen heute immer mehr an Bedeutung. Deshalb begannen 8 Bauern aus den Nockbergen vor über 20 Jahren ihre Produkte unter der gemeinsamen Marke „Nockfleisch“ zu vermarkten.
Diese luftgetrocknete Rohwurst beinhaltet Schweine- und Rindfleisch, welches mit speziellen Gewürzen vermischt und in Naturdärme gefüllt wird. Nach einer Reifephase entwickelt sie ihren einzigartigen Geschmack.
Lagern Sie diese Spezialität vor dem Öffnen bei Raumtemperatur, danach kühl und trocken.