Bio Steintaler - Käserei Höflmaier
Produktbeschreibung
Die Dorfsennerei Höflmaier ist eine traditionsreiche Privatkäserei im Grenzgebiet von Salzburg und Oberösterreich. Gemeinsam mit unserem Käsemeister machte Thomas Höflmaier die Meisterprüfer. Seither kennen sich die Profis und vermarkten gegenseitig ihre Produkte. Will man den einen besonderen Emmentaler ist der Steintaler wohl eine Rarität. Es ist ein Rohmilch Emmentaler der extra lange reift und hierfür mit Steinmehl ummantelt wird. Ein Käse mit Charakter!