Bio-Bergkäse aus Rohmilch, 9 Monate gereift - Kaslab´n Nockberge
Produktbeschreibung
Unser Bergkäse wird aus Rohmilch hergestellt. "Bio" sind unser Käse sowieso und Heumilch ist eh klar! Dieser Käse reift ganz 9 Monate in unserem Reiferäumen, werden anfangs täglich danach alle zwei Tage gepflegt. Er ist schon deutlich würziger und trotzdem fein und rein im Geschmack. Ein Geschmack unserer Region.
Tipp:Schmeckt herrlich in Kombination mit Zirbengelee aus den Nockbergen!